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27 de abril de 2018

Como Descongelar o seu pescado

Jamais utilizar microondas e água quente para descongelar pescados, pois a carne é sensivel e pode cozinhar alterando suas características naturais. Utilize sempre em temperatura de […]
27 de abril de 2018

Salada de macarrão com frutos do mar

Ingredientes 250 gramas de lula em anéis. 250 gramas de camarão rosa limpos 3/4 xícara (chá) de suco de limão 250 gramas de mexilhão (ou marisco) descascado e cozido 5 tomate descascados, sem sementes, picados 2 pimentão verde picados 2 pimentão vermelho picados […]
27 de abril de 2018

Pescada amarela com molho de jabuticaba

Ingredientes 500 gramas de jabuticaba 2 xícaras (chá) de água 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou melado de cana 1 unidade de limão siciliano (suco e raspas) 1 filé de pescada amarela • tomilho a gosto • sal a […]